山本農園で栽培しているブドウの品種です。 |
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※時期によって販売を終了させていただいている品種もございます。何卒ご了承ください。 |
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シャインマスカット ニューピオーネ |
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シャインマスカット |
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シャインマスカットは、日本(広島)で生まれた新品種のぶどうです。房は平均400〜500グラム、大きさは11〜12グラムと巨峰と同程度です。糖度は20度程度と高く酸味も低いため食味は甘く感じます。
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ニューピオーネ |
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「巨峰」と「カノンホール・マスカット」を交配して作られました。大粒の紫黒色で酸味は少なめ甘みがあり、上品な風味が楽しめます。主産地は岡山、山梨、広島です。ピオーネは種ありと種なしがあり、種なしのものは「ニューピオーネ」と呼ばれます。
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ハニーシードレス 安芸クイィーン |
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ハニーシードレス |
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果樹試験場安芸津支場で「巨峰」×「コンコード・シードレス」の交配。果皮色は黄緑色す、果粒は250〜350gの果房で4〜5gになります。
果皮の厚さは中、糖度は高く18〜20度で酸味は少なく0.3〜0.4%、香気はフォクシーで糖度は18〜20度と高く、酸は少なく、食味は優れています。
熟期は8月下旬で、巨峰よりやや早い。
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安芸クィーン |
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その名の通り広島で生まれたブドウです。「巨峰」の自家受粉から育成されました。果皮は鮮やかな紅色で、果肉はほどよく締まっていて食味良好。果皮色は鮮紅色で東男は300〜350g、果粒は12〜14gで巨峰よりやや大きく果形は倒卵形です。肉質は巨峰と同じ位で経度は18〜20度、酸度は0.3〜0.4%で少なく果皮は厚い。しぶみは無く食味は優れています。最近、人気が高まっている品種の一つです。成熟期は9月上旬〜中旬
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ジャイアント |
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ジャイアント |
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瀬戸ジャイアンツはグザルカラ×ネオマスカットの交配で生まれた高級マスカットです。大粒の実にはくぼみがあるのが特徴です。このくぼみ部分が桃みたいに割れているので「桃太郎ぶどう」という通称で親しまれています。皮ごと食べられます。赤いしみが浮き上がってくると完熟です。8月中旬〜8月下旬。
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